Petrópolis Gourmet: 20 chefs cozinham às vistas do público na Praça Dom Pedro

Chefs Adriana Marchese e Néviton Marci

 Evento será neste terça-feira!

PETRÓPOLIS -  O evento gastronômico mais aguardado do ano, o Petrópolis Gourmet, apresenta uma ação especial que promete encantar os paladares dos amantes da boa comida e, ao mesmo tempo, contribuir para causas sociais. Nesta terça (14), a partir das 11h, a Praça Dom Pedro, no Centro Histórico, será palco do "Chefs na Praça", um momento único em que 20 chefs talentosos da cidade se unem em uma verdadeira farra de delícias e animação. O festival gastronômico, este ano em sua 23ª edição, é realizado pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau e tem 45 restaurantes, bares, restaurantes, cafeterias e delicatessens participantes, além de uma programação que interage com o público nas ruas, praças e espaços de parceiros com oficinas e os agitos gastronômicos.  A programação completa do festival poder ser acessada em www.petropolisgourmet.com.br.

 

E o Chefs na Praça ainda faz uma homenagem à Janaína Torres Rueda, dos premiados restaurantes A Casa do Porco e Dona Onça, de São Paulo, que foi eleita a melhor chef da América Latina de 2023 pelo Latin America's 50 Best Restaurants, braço do The World's 50 Best, um dos principais rankings gastronômicos do mundo desde 2013. A ação em Petrópolis vai apresentar ao público uma versão da famosa Galinhada, receita especial da chef Janaína Rueda.

 

Durante o evento, os chefs irão cozinhar em conjunto, proporcionando aos visitantes uma experiência gastronômica singular. Os pratos preparados terão um valor simbólico de R$ 5, e toda a renda arrecadada será revertida para instituições beneficentes locais, incluindo a Associação Filantrópica de Petrópolis (Afipe), Lar Dom Inácio de Loyola e Grupo de Comunicação Espiritual (GCE).

 

"Chefs na Praça" não é apenas uma oportunidade de degustar criações incríveis, mas também uma chance de fazer a diferença na comunidade. Ao participar desse evento, os visitantes contribuem para causas nobres enquanto desfrutam da riqueza da gastronomia local e aproveitam conhecem e interagem com o festival”, aponta o presidente do Petrópolis Convention, Samir el Ghaoui.

 

Diretor de Gastronomia do Petrópolis Convention e organizador do Chefs na Praça, Múcio Mafacciolli fala da integração com o público, o entrosamento com a rede gastronômica e a integração com a comunidade. “O Petrópolis Gourmet 2023 reafirma seu compromisso não apenas com a excelência culinária, mas também com a responsabilidade social, transformando cada sabor em solidariedade e cada mordida em apoio às instituições que fazem a diferença na cidade imperial”, frisa.

 

 

Petrópolis Gourmet está em sua 23ª edição

O Petrópolis Gourmet, em sua 23ª edição, é um dos cinco maiores festivais gastronômicos do Brasil, celebrando a culinária local e promovendo a interação entre chefs renomados e o público. Com um tema envolvente, 'Cozinhando com Afeto: Receitas e Memórias de Família', o evento  desse ano destaca a riqueza da gastronomia afetiva. A programação diversificada inclui oficinas, agitos gastronômicos, desafios entre chefs e ações sociais. Para explorar todas as atrações e participar deste banquete de sabores, acesse www.petropolisgourmet.com.br. Descubra o significado do afeto na culinária e vivencie uma jornada gastronômica única em Petrópolis