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| Croquete de Petrópolis na Oktoberdeste / Foto: Divulgação/Prefeitura de Blumenau |
O tradicional croquete
de Petrópolis vai ganhar destaque na Oktoberfest Blumenau 2025, que acontece de 8 a 26 de outubro. A
inclusão do salgado típico no cardápio da maior festa alemã das Américas reflete
a parceria cultural com a Bauernfest, fortalecendo a troca
gastronômica e turística entre as duas cidades.
A iniciativa surgiu após a
visita de representantes da Oktoberfest Blumenau à Bauernfest, em Petrópolis, em julho, quando
conheceram de perto a programação da festa petropolitana, trocaram experiências
e reforçaram a cooperação cultural.
Segundo Guilherme Guenther,
diretor-geral do Parque Vila Germânica, a Oktoberfest Blumenau vê na parceria
com a Bauernfest uma oportunidade de fortalecer a cultura germânica e aproximar
as duas festas. "Trazer essa integração para o cardápio é uma forma de
celebrar não só a gastronomia, mas toda a troca cultural que a parceria entre
essas festas proporciona", afirma.
Para Petrópolis, a presença do
croquete na festa catarinense também é motivo de orgulho. “Para nós, de
Petrópolis, é uma alegria imensa ver o croquete presente no cardápio da
Oktoberfest Blumenau. Essa integração reforça a importância de unirmos esforços
na valorização da cultura germânica, que é um patrimônio comum das nossas
cidades. Mais do que um prato típico, o croquete chega a Blumenau como um gesto
de amizade, troca e fortalecimento do turismo cultural entre Petrópolis e
Blumenau, que são cidades-irmãs desde 1990”, comenta Pablo Kling, secretário de
Turismo de Petrópolis.
A participação do croquete
petropolitano na Oktoberfest Blumenau aproxima os dois festivais e oferece aos
visitantes a oportunidade de experimentar um sabor típico de Petrópolis,
reforçando o intercâmbio cultural e o turismo entre as cidades.
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