Firjan SENAI e Sindpães promovem oficinas gratuitas em Petrópolis em celebração ao Dia Mundial do Pão

 

Em celebração ao Dia Mundial do Pão, a Firjan SENAI, em parceria com o Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria de Petrópolis (Sindpães), realiza nos próximos dias 16 e 17 de outubro uma série de oficinas gratuitas de panificação voltadas ao público geral. O objetivo é valorizar a arte da panificação e oferecer oportunidades para quem deseja aprimorar suas técnicas.

 

As atividades acontecerão na unidade móvel de panificação da Firjan SENAI, que ficará estacionada na Praça Dom Pedro II, no Centro. Ao todo, estão disponíveis 100 vagas distribuídas em cinco turmas, e as inscrições serão feitas diretamente no local, por ordem de chegada. A participação é totalmente gratuita, tornando a iniciativa uma oportunidade acessível para interessados de todas as idades.

 

Durante as oficinas, os participantes poderão aprender a preparar diferentes tipos de pães, incluindo bisnaga, panetone e baguete de iogurte, com acompanhamento de instrutores especializados. Cada oficina tem duração aproximada de 1h30, permitindo que os inscritos coloquem a mão na massa e levem para casa novos conhecimentos e técnicas.

O evento reforça a importância de resgatar tradições culinárias e fortalecer a cultura da panificação artesanal em Petrópolis, conectando gerações e despertando o prazer de produzir pães de qualidade em casa.

 

Serviço

Oficinas de Panificação – Firjan SENAI e Sindpães
Datas: 16 e 17 de outubro de 2025
Local: Unidade Móvel de Panificação da Firjan SENAI, Praça Dom Pedro II – Centro
Vagas: 100, distribuídas em cinco turmas
Inscrições: Direto no local, por ordem de chegada
Programação:
16/10 – 9h30 às 11h: Bisnaga | 13h às 14h30: Panetone | 15h30 às 17h: Baguete de Iogurte
17/10 – 9h30 às 11h: Bisnaga | 13h às 14h30: Panetone