Lareiras acesas, taças servidas e mantas à mão: Petrópolis entra em sua estação mais charmosa

 

 

Enquanto o calendário se prepara para marcar a chegada oficial do inverno neste domingo (21), Petrópolis já exibe os sinais mais desejados da estação. Nas pousadas, as lareiras voltam a ser protagonistas. Nos restaurantes, os cardápios ganham fondues, caldos e vinhos. Em hotéis e espaços de convivência, mantas, fogueiras e ambientes aquecidos ajudam a compor o cenário que, ano após ano, transforma a cidade em um dos destinos mais procurados do estado durante os meses de frio.

A temporada mais aguardada pelo turismo petropolitano encontra uma cidade preparada para receber visitantes. Dos hotéis mais intimistas aos grandes empreendimentos, o inverno mobiliza o trade em torno de uma mesma proposta: transformar a queda das temperaturas em uma experiência que combina hospitalidade, gastronomia, cultura e entretenimento. Petrópolis tem a maior capacidade na rede hoteleira da região serrana com 6,5 mil leitos em 118 hotéis e pousadas. De acordo com o Petrópolis Convention & Visitors Bureau, a previsão é de ocupação de 85% nos finais de semana de julho, mês de férias, com picos de até mais de 94% ao longo da Bauernfest que segue até o dia 05.

Em muitos meios de hospedagem, a preparação começa semanas antes da estação. Lareiras são reacendidas, áreas externas ganham fogueiras para encontros ao ar livre, piscinas aquecidas se tornam ainda mais convidativas e detalhes como mantas e ambientes aconchegantes ajudam a criar o clima que os turistas procuram ao subir a serra.

Nos restaurantes, cafeterias e bistrôs, o frio também inspira novidades. Além dos tradicionais fondues, ganham espaço pratos mais encorpados, sopas, cremes, chocolates artesanais, cafés especiais e cartas de vinho cuidadosamente elaboradas para harmonizar com a estação. Em muitos estabelecimentos, aquecedores e mantas disponibilizadas aos clientes completam a experiência.

Para o presidente do PCVB, Fabiano Barros, o inverno representa o momento em que a cidade reúne seus principais atributos em uma única temporada. "O frio é um atrativo importante, mas o que realmente diferencia Petrópolis é a forma como a cidade transforma essa característica em experiência. O visitante encontra uma rede hoteleira preparada, gastronomia de qualidade, eventos para diferentes públicos e um ambiente que convida a desacelerar e aproveitar a estação. É um conjunto de fatores que faz do inverno o período mais emblemático do nosso calendário turístico", afirma.

A movimentação é impulsionada por uma programação que vai muito além dos grandes eventos. Embora a Bauernfest permaneça como a principal vitrine da temporada, festivais gastronômicos, eventos culturais, encontros corporativos, casamentos, programações em centros comerciais e iniciativas promovidas por empreendimentos turísticos ajudam a manter a cidade em evidência durante todo o inverno.

"Hoje o turista busca experiências completas. Ele vem para a Bauernfest, mas também quer descobrir um restaurante, aproveitar um hotel com vista para as montanhas, visitar atrações históricas, participar de um festival gastronômico ou simplesmente viver alguns dias do clima serrano. Essa diversidade é um dos grandes diferenciais de Petrópolis", destaca Fabiano.

O presidente do Convention Bureau observa ainda que a combinação entre grandes atrações e eventos de médio e pequeno porte tem papel estratégico para o turismo local. "A força da nossa temporada está justamente na continuidade. Temos eventos âncora que atraem um grande público, mas também uma série de iniciativas que mantêm a cidade movimentada ao longo de várias semanas. Isso beneficia toda a cadeia turística e amplia as oportunidades para hotéis, restaurantes, comércio e serviços", ressalta Fabiano Barros.

 

Festival de Fondue celebra sabores da estação

Entre os destaques da programação está o 17º Festival de Fondue, Caldos e Cremes, promovido pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau. O evento reúne 47 estabelecimentos entre restaurantes, hotéis, pousadas, cafeterias e bistrôs, que apresentam menus especiais inspirados nos sabores mais associados ao inverno na serra.

A iniciativa convida moradores e visitantes a percorrer diferentes regiões da cidade por meio da gastronomia, reforçando uma das vocações mais tradicionais do destino durante os meses frios.  "A gastronomia é uma das portas de entrada para a experiência do inverno em Petrópolis. O festival ajuda a valorizar os empreendimentos locais e cria mais um motivo para que moradores e turistas aproveitem a temporada. É um evento que traduz muito bem o espírito desta época do ano na cidade", analisa Fabiano Barros.

A programação completa e a relação dos participantes podem ser consultadas no www.visitepetropolis.com e no @visitepetropolis, canais oficiais do  Petrópolis Convention & Visitors Bureau e ainda no perfil do evento em @petropolisfestivaldefondue.