A gastronomia será o ponto de encontro de diferentes experiências em Petrópolis durante o feriado de novembro. De 19 a 22, o Petrópolis Gourmet chega à sua 26ª edição com uma programação que reúne restaurantes, produtores rurais e artesanais, cervejas especiais, vinhos, música, arte e atividades para crianças. Realizado pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau (PCVB), o festival acontece no Shopping Estação Locanda, em Itaipava, com entrada franca e atrações voltadas tanto para moradores quanto para turistas que escolherem a cidade como destino.
Mais do que apresentar sabores e preparações especiais, o evento busca valorizar a diversidade da gastronomia local e aproximar o público de quem movimenta essa cadeia produtiva. Um dos destaques é o Prato Gourmet, opção criada pelos restaurantes participantes e oferecida pelo valor de R$ 45. Cada estabelecimento também terá um cardápio especial, com duas entradas, três pratos principais e uma sobremesa, ampliando as possibilidades de degustação ao longo dos quatro dias.
“O Petrópolis Gourmet é uma oportunidade de mostrar a força da nossa gastronomia e o quanto ela está conectada à identidade turística da cidade. Quando reunimos restaurantes, produtores, cervejarias, profissionais e diferentes experiências em um mesmo espaço, criamos motivos para que as pessoas visitem Petrópolis, permaneçam mais tempo e conheçam outras possibilidades que o destino oferece. É também uma forma de movimentar a economia e valorizar quem trabalha nesse setor”, destaca Fabiano Barros, presidente do PCVB.
A produção regional também ganha espaço no Mercado Gourmet, que vai reunir cerca de 20 produtores rurais e artesanais, com produtos que representam a diversidade e a qualidade da produção da Serra. A proposta, executada em parceria com o Sebrae, é aproximar consumidores e produtores, valorizando a origem dos alimentos e o trabalho de pequenos empreendedores.
A programação foi pensada para diferentes públicos e inclui experiências que vão além dos cardápios dos restaurantes. Na abertura, quinta-feira (19), o público poderá, além de apreciar os cardápios dos restaurantes participantes, acompanhar uma demonstração de produção de pães artesanais, com degustação. Na sequência, às 20h, show com o MontanhaJazz. Em paralelo, já em funcionamento, o Mercado Gourmet, reunindo produtores rurais e artesanais.”
Na sexta-feira (20), o dia começa cedo: às 9h, com a chef Cris Garrido apresentando uma produção de pães artesanais. É com esse cheirinho de pão assando que começa o “Elas em Cena”, um café da manhã das mulheres, encontro dedicado ao empreendedorismo, à gastronomia e à arte. Entre as convidadas estão Fran Padula, Tati Simas, Kity e Cris, da Mastercasa, e as chefs Lydia Gonzalez e Mônica. Neste horário, em paralelo, rola o “Arte e vinho”, com a artista plástica Renata Raposo apresentando a produção da técnica de aquarela pintada com vinho. Na sequência, às 10h, acontece a “Experiência ArqChef”. E a partir das 12h, os restaurantes participantes já estão na ativa atendendo ao público com os cardápios especiais do festival.
E não para por aí: às 13h tem com Show Manu Terra e, à noite, entra em cena o Festival de Cervejas Artesanais, com os produtores da Rota Cervejeira. O passaporte para o evento dá direito à degustação de seis chopes. Este segundo dia de festival, às 20h, é embalado com show de Bárbara Paiva.
No sábado, (21), a programação familiar inclui a chegada do Papai Noel, às 16h, após as oficinas gastronômicas gratuitas para crianças que serão realizadas das 10h às 12h. À noite, o público poderá participar do Tasting Bordeaux & Médoc, experiência especial de degustação de vinhos. O passaporte, no valor de R$ 130, dará direito a escolher oito rótulos diferentes entre os disponibilizados. A atividade é paga, mas não altera o acesso gratuito ao restante do festival. Na parte musical, às 13h, tem show de Marcelo Buddy e, às 20h, sobe ao palco Rafa Savino.
Para deixar o gostinho de saudade, domingo (22) o festival reserva das 10h às 12h oficinas gastronômicas infantis e a chegada do Papai Noel, às 16h. O esperado Desafio dos Chefs, uma parceria com o SENAC, começa às 13h, com aula-show e degustação. O chef Fred comandará a parte gastronômica e haverá harmonização de vinhos conduzida por Tchelo Fassano. A banda Arcade sobe ao palco às 13h, dando os acordes para celebrar o fim do festival, com pratos sendo servidos até às 18h, mesmo horário do Mercado Gourmet.
A programação completa do festival pode ser conferida em www.petropolisgourmet.com.br e ainda nas redes sociais @visitepetropolis e @petropolisgourmet.
O Petrópolis Gourmet é uma realização do Petrópolis Convention & VIsitors Bureau (PCVB) em parceria com a Federação de Convention & Visitors Bureaux do Estado do Rio de Janeiro (FC&VB-RJ) e execução de Marcelus Fassano. Patrocinam o evento a Estação Locanda e BYD. O festival tem apoio do Visite Petrópolis, Tribuna FM, Acep, IPG, SENAC, Sebrae, Molino Grassi, Charque Golden, Arqchefs, Gaiatri, Rota Cervejeira e a TANTO.
Serviço:
Petrópolis Gourmet 2026 – 26ª edição
Data: 19 a 22 de novembro
Local: Shopping Estação Locanda – Itaipava, Petrópolis
Entrada: Franca, com comercialização individual de alimentos e bebidas e atividades específicas pagas ou sujeitas à inscrição.
Horários de funcionamento:
Quinta-feira (19): das 19h às 22h
Sexta-feira (20): das 9h às 22h
Sábado (21): das 10h às 22h
Domingo (22): das 10h às 18h
Programação
QUINTA-FEIRA – 19 DE NOVEMBRO
19h – Abertura oficial da 26ª edição do Petrópolis Gourmet.
19h - Produção de pães artesanais e degustação de boas-vindas, com a chef Cris Garrido.
20h - Apresentação musical com MontanhaJazz
Restaurantes e cervejarias participantes.
SEXTA-FEIRA – 20 DE NOVEMBRO
9h - Produção de pães artesanais com a chef Cris Garrido.
9h – Abertura do Mercado Gourmet, com produtores rurais e artesanais.
9h – “Elas em Cena”, café da manhã com as mulheres: encontro dedicado ao empreendedorismo, à gastronomia, à arte e à troca de experiências.
9h - Arte e vinho”, com a artista plástica Renata Raposo apresentando a produção da técnica de aquarela pintada com vinho.
10h – Experiência ArqChef, na Cozinha Show.
20h - Festival de Cervejas Artesanais, com cervejarias da região.
Apresentações musicais: Manu Terra, às 13h, e Bárbara Paiva, às 20h.
12h às 22h - Restaurantes, cardápios especiais e Prato Gourmet.
SÁBADO – 21 DE NOVEMBRO
10h – Abertura do festival e dos espaços de visitação.
10h às 12h – Oficina gastronômica infantil gratuita.
13h – Apresentação musical com Marcelo Buddy.
16h – Chegada do Papai Noel
19h- Tasting Bordeaux & Médoc: degustação de oito rótulos de vinho, à escolha do participante. Passaporte: R$ 130.
20h – Apresentação musical com Rafa Savino.
Restaurantes, cardápios especiais e Prato Gourmet.
Mercado Gourmet com produtores rurais e artesanais.
DOMINGO – 22 DE NOVEMBRO
10h – Abertura do festival.
10 às 12h – Oficina gastronômica infantil gratuita.
13h – Abertura do Desafio dos Chefs, em parceria com o SENAC, com aula-show com o chef Fred e harmonização de vinhos com Tchelo Fassano
13h - Apresentação musical com Banda Arcade.
16h – Chegada do Papai Noel
Restaurantes, cardápios especiais e Prato Gourmet.
Mercado Gourmet com produtores rurais e artesanais.
18h – Encerramento do festival no Shopping Estação Locanda.
DESAFIO DOS CHEFS – ETAPAS COMPLEMENTARES
O Desafio dos Chefs terá continuidade da seguinte forma:
23 e 24 de novembro – Etapas eliminatórias, no SENAC.
1º de dezembro – Final da competição, no SENAC.
Postar um comentário
Gostou da matéria? Deixe seu comentário ou sugestão.