Chef de Petrópolis participa de programa na GNT

O chef pizzaiolo Pedro Pernambuco não pára. Amanhã e na terça ele estará em São Paulo para duas apresentações no evento Anufood Brazil, onde irá ministrar duas palestras. A primeira será sobre Harmonizações que valorizam as pizzas e, a segunda, sobre Pré-fermentos e seus reflexos na massa da pizza. Já as participações no programa Perto do Fogo (GNT) vão ao ar neste mês nos dias 16 (pizzas italianas) e 25 (pizzas al taglio).

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