A 36ª edição da Bauernfest
também é palco para práticas sustentáveis que reforçam o compromisso ambiental
do evento com a cidade. Entre as ações implementadas este ano, está a
instalação de bombonas para o descarte correto de óleo de cozinha usado, distribuídas
em pontos estratégicos da festa. A iniciativa é fruto de uma parceria entre a
Prefeitura de Petrópolis e o projeto INcluir Petrópolis, com apoio da Comdep.
A medida tem como objetivo
garantir que todo o óleo utilizado nas barracas tenha uma destinação
ambientalmente segura, evitando danos aos recursos hídricos, entupimentos de
rede de esgoto e impactos negativos ao meio ambiente. As bombonas estão
acessíveis aos expositores do Palácio de Cristal, Biergarten (na Praça da
Águia), Vila Germânica e Casa da Educação Visconde de Mauá. Os trabalhadores
receberam orientação para armazenar o resíduo corretamente e entregá-lo
exclusivamente às equipes responsáveis pela coleta.
Além de reduzir a poluição, a
iniciativa contribui para o ICMS Ecológico — um retorno financeiro para o
município baseado em boas práticas de gestão ambiental. A coleta está sendo
feita pela Comdep e pelo projeto INcluir, que também atua com foco em inclusão
social.
Visitantes que desejarem
participar da ação podem levar óleo de cozinha usado, armazenado em garrafas
PET bem fechadas, e entregar na barraca da Comdep, instalada no Palácio de
Cristal. O espaço funciona como Ponto de Entrega Voluntária (PEV) e também
abriga uma bombona do projeto INcluir.
Ao incorporar a coleta de óleo
entre as ações da festa, a Bauernfest reafirma seu papel como evento cultural e
também como plataforma para práticas coletivas de responsabilidade ambiental,
mostrando que tradição e consciência podem caminhar lado a lado.
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